Sobre los productos

Todos los productos de la pastelería son sin azúcar. En su reemplazo utilizamos la alulosa. Este es un endulzante natural, que se extrae de frutas como el higo y las pasas. Tiene muchas cualidades que la hace superior a otros edulcorantes, en primer lugar y muy importante, es que no produce malestares estomacales, no es amarga y en sabor se parece mucho al azúcar. Otro punto importante, es que es baja en calorías, no eleva la glucosa en sangre, por lo que es apta para diabéticos.

En berrytasty nos preocupamos de elegir los mejores ingredientes, el chocolate es 60% cacao sin azúcar, no utilizamos aceites de mala calidad como el de soja, canola y maiz. Tampoco premezclas ni aditivos, todo es hecho a mano y fresco.

Lo más importante es que todos podamos disfrutar de tortas, alfajores, cheesecakes y brownies... ricos pero saludables.